女僕酒吧是女僕文化和酒吧的結合：店員以女僕裝扮接待，供應調酒和酒水，多半從傍晚營業到深夜。跟女僕咖啡廳最大的差別在於「酒」和「時段」——這裡是下班後的去處，步調比咖啡廳慢，互動也更像在熟識的酒吧聊天。
台北的女僕酒吧集中在條通・林森北一帶，西門町和東區也有不少。每間店的風格差異很大：有的走日系正統路線，有的偏向主題酒吧，價位和制度也各有不同，出發前建議先看清楚各店的消費方式。